Ketua Program Studi/Mayor :  Dr.Ir. I Nyoman Jaya Wistara, MS

Staf Pengajar:

Prof. Dr. Surdiding Ruhendi, MSc	Bintang C.H. Simangunsong, PhD
Prof. Dr. Dodi Nandika, MS	Dr. Elisa G. Togu Manurung, MS
Prof. Dr. Yusuf Sudo Hadi, MAgr	Dr. I Nyoman Jaya Wistara, MS
Prof. Dr. Wasrin Syafii, MAgr	Dr. Naresworo Nugroho, MS
Prof. Dr. Imam Wahyudi, MS	Dr. Dede Hermawan, MSc
Prof. Dr. Fauzi Febrianto, MS	Dr. Trisna Priadi, MSc
Prof. Dr. Muh. Yusram Massijaya, MS	Dr. Rita Kartikasari, MSi
Prof. Dr. Sucahyo Sadiyo, MS	Dr. Lina Karlinasari, MSc
Prof. Dr. I Wayan Darmawan, MSc	Dr. Jajang Surjana

Tujuan Pendidikan

Menghasilkan lulusan yang mampu mengembangkan konsep ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni (IPTEKS) baru serta mengelola, memimpin, dan mengembangkan program penelitian secara mandiri dalam bidang peningkatan mutu kayu, bio-komposit, kimia hasil hutan, rekayasa dan disain bangunan kayu dan industri hasil hutan

Kompetensi Lulusan

Mempunyai kemampuan pendekatan interdisipliner dalam berkarya di bidang peningkatan mutu kayu, bio-komposit, kimia hasil hutan, rekayasa dan disain bangunan kayu dan industri hasil hutan  secara efisien dan efektif.

Kurikulum

Program Doktor

Kode		Mata Kuliah	SKS	Semester
Mata Kuliah SPs 2 SKS (5%)
PPS	702	Falsafah Sain	2 (2-0)	Ganjil

Mata Kuliah Wajib Mayor 20 SKS (50%)
HHT	701	Teknologi Serat dan Komposit		3 (2-3)	1
HHT	702	Ultra-Struktur Dinding Sel dan Sifat Mekanisnya		3 (2-3)	1
PPS	701	Kolokium		1 (0-1)	Ganjil/Genap
PPS	790	Seminar		1 (0-1)	Ganjil/Genap
PPS	799	Penelitian dan Disertasi		12 (0-36)	Ganjil/Genap
Mata Kuliah Peminatan Mayor 18 SKS (45%)
a.  Peminatan Pengolahan Kimia Hasil Hutan
HHT	645	Biosintesis dan Biodegradasi Komponen Kayu	3 (2-3)		1
HHT	646	Metabolit Skunder	3 (2-3)		2
HHT	647	Kimia Pulping dan Bleaching	3 (2-3)		2
HHT	648	Ilmu Ligno-Selulosa	3 (2-3)		3
b.  Peminatan Bio-Komposit
HHT	626	Komposit Polimer Kayu	3 (2-3)		1
HHT	627	Komposit Serat Bukan Kayu	3 (2-3)		2
HHT	628	Teknologi Papan Inorganik	3 (2-3)		2
HHT	629	Modifikasi Kayu	3 (2-3)		3
HHT	721	Pengembangan Teknologi Komposit	3(2-3)		3
c.  Peminatan Rekayasa Mutu Kayu
HHT	615	Biologi Rayap	3 (2-3)		1
HHT	616	Pemesinan Kayu	3 (2-3)		2
HHT	711	Fluida Kayu	3 (2-3)		3
HHT	712	Patologi Bangunan	3 (2-3)		3
d. Peminatan Keteknikan Kayu
HHT	635	Disain dan Struktur Bangunan Kayu	3 (2-3)		1
HHT	636	Material Terbarukan pada Konstruksi Berkelanjutan	3 (2-3)		2
HHT	731	Disain Sambungan Kayu	3 (2-3)		2
HHT	732	Akustik Kayu	3 (2-3)		3
HHT	733	Mekanika Kayu dan Kayu Komposit	3(2-3)		3
e.  Peminatan Industri Hasil Hutan
HHT	722	Ekonomi Industri Hasil Hutan	3 (2-3)		2
HHT	723	Analisis Kebijakan Industri Hasil Hutan	3 (2-3)		3
Total SKS Minimum			40

 

Silabus Mata Kuliah

HHT  701

Teknologi Serat dan Komposit

3(2-3) 1

Mata kuliah ini membahas tentang sejarah serat, karakteristik serat (sifat mekanis, panas, dan kimia), berbagai jenis serat (natural fiber dan man-made fiber), aspek-aspek teknologi (teknologi isolasi, modifikasi permukaan, thermo-mechanical modification, dan lain-lain), serta aplikasinya dalam bidang chemical products (pulp & kertas, rayon, turunan selulosa, dan bio-ethanol) dan produk-produk komposit (ultra low density fiberboard, low density fiberboard, medium density fiberboard (MDF), high density fiberboard, crystalline cellulose composite dan produk-produk komposit lainnya

Wasrin Syafii, Yusram Massijaya

HHT  702

Ultra Struktur Dinding Sel dan Sifat Mekanisnya

3(2-3) 1

Mata kuliah ini akan menganalisis struktur dan organisasi dinding sel kayu baik kayu normal, reaksi, dewasa maupun juvenil dalam skala ultra (ultrastructure) dalam kaitannya dengan kekuatan kayu. Topik yang dianalisis meliputi  interdisciplinary approaches to wood structure, ultrastructure and organization of cell wall, the fine structure of the cellulose microfibril, serta mechanical property of wood and wood fiber cell wall  termasuk analisis perilakunya. Pengaruh cacat pertumbuhan terhadap sifat mekanis juga akan dikaji. Mata kuliah ini juga memberi penjelasan keunikan kayu sebagai produk alam dan variabilitasnya,organisasi dari dinding sel, dan pengaruh struktur sel terhadap sifat mekanis kayu dan produk komposit; prinsip dasar dari tegangan dan regangan serta tranformasinya pada kayu; analisis terhadap elastisitas orthotropis termasuk hubungan dalam material, perilaku orthotropis, plane sistem serta elastisitas pada kayu dan produk komposit

Imam Wahyudi, Sucahyo Sadiyo

HHT  645

Biosintesis dan Biodegradasi Komponen Kayu

3(2-3) 1

Mata kuliah ini menjelaskan tentang biosintesis dan biodegradasi  komponen kimia kayu. Kuliah didahului dengan penjelasan materi tentang struktur kimia, keberadaan dan distribusi komponen kimia kayu (selulosa, hemiselulosa, lignin, dan extractives). Kemudian dilanjutkan dengan penjelasan materi tentang biosintesis selulosa, hemiselulosa, lignin, dan extractives. Pada bagian akhir akan dijelaskan tentang mekanisme biodegradasi komponen-komponen tersebut oleh berbagai jenis mikroorganisme (rayap, Namur, bakteri, dan lain-lain).

Wasrin Syafii, Nyoman J. Wistara

HHT  646

Metabolit Sekunder

3(2-3) 2

Mata kuliah ini menjelaskan tentang struktur kimia, sifat-sifat reaksi, dan keberadaan berbagai macam jenis metabolit sekunder yang secara umum dibagi menjadi 3 kelompok besar yang meliputi kelompok senyawa phenol (lignan, flavonoid, tannin, stilbene, quionon, dan lain-lain), kelompok senyawa terpene dan terpenoid, dan kelompok senyawa lemak dan lilin. Juga dijelaskan mengenai sifat-sifat biological activity metabolit sekunder (anti rayap, anti jamur, anti bakteri, anti virus, dan lain-lain) serta pemanfaatanya untuk berbagai produk.  Dalam mata kuliah ini juga dibahas tentang beberapa metoda isolasi zat ekstraktif serta cara-cara identifikasi struktur kimianya.

Wasrin Syafii, Muhammad Hanafi

HHT  647

Kimia Pulping dan Bleaching

3(2-3) 3

Mata kuliah ini membahas mekanisme reaksi-reaksi fundamental karbohidrat dan lignin selama proses pulping dan bleaching. Dampak lingkungan proses bleaching juga akan didiskusikan, terutama berhubungan dengan reaksi-reaksi kimia proses yang menghasilkan produk-produk limbah berbahaya.

Nyoman J. Wistara, Wasrin Syafii

HHT  648

Ilmu Ligno Selulosa

3(2-3) 3

Mata ajaran ini mencakup aspek kimia fisik dari kayu dan selulosa. Penekanan diberikan kepada prinsip-prinsip sifat fisis kayu dan komponennya, hubungan diantara sifat fisis tersebut, modifikasi dan hasilnya serta hal-hal mendasar penting dari ilmu lignoselulosa dalam hubungannya dengan pengembangan teknologi kayu dan produk turunannya.

Nyoman J. Wistara, Wasrin Syafii

HHT  626

Komposit Polimer Kayu

3(2-3) 2

Komposit polimer kayu adalah suatu produk komposit kayu, merupakan penggabungan antara kayu dan atau bahan berlignoselulosa lainnys sebagai fillers dengan thermoplastic/thermoplastic elastomer/elastomer resins sebagal matrices. Mata kuIiah ini membahas latar belakang dan perkembangan teknologi pengolahan hasil hutan, khususnya komposit polimer kayu. Sifat-sifat bahan matrix resins, sifat-sifat kayu dan bahan berlignoselulosa sebagai fillers, critical fiber volume fraction, kompatibilitas bahan pengisi dengan matrix resin, bahan aditif, proses pembuatan, sifat-sifat produk dan faktor-faktor yang mempengaruhinya, serta upaya peningkatan kualitas produk komposit polimer kayu.

Fauzi Febrianto, Yusuf Sudo Hadi

HHT  627

Komposit Serat Bukan Kayu

3(2-3) 2

Mata kuliah ini membahas tentang potensi serat bukan kayu sebagai bahan baku produk komposit, sifat-sifat serat bukan kayu (fisis, mekanis dan kimia), proses produksi produk komposit dari serat bukan kayu, analisis sifat-sifat produk komposit, komposit struktural ringan,  pengujian dan pengendalian kualitas, peningkatan kualitas produk komposit dari serat bukan kayu serta pengembangan komposit unggulan dimasa mendatang

Yusram Massijaya

HHT  628

Teknologi Papan Inorganik

3(2-3) 3

Mata kuliah Inorganic-Bonded Board Technology adalah mata kuliah peminatan Bio-Komposit mahasiswa Departemen Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan IPB.  Mata kuliah ini diberikan sebagai pengetahuan pundamental dalam pengolahan kayu dan bahan berligno-selulosa lainnya, menjadi produk papan inorganik.  Mata kuliah ini akan membahas: 1) Definisi/pengertian umum papan inorganik, bahan baku dan latar belakang pengembangannya, 2) Proses produksi papan inorganik non semen, 3). Proses produksi papan inorganik semen.

Dede Hermawan

HHT  629

Modifikasi Kayu

3(2-3) 3

Kayu dan produk kayu memiliki sifat-sifat yang kurang menguntungkan dibandingkan material lain seperti metal dan beton, diantaranya stabilitas dimensi yang kurang baik karena sifatnya yang menyerap air, biodegradable, flamale, serta dapat terdegradasi karena sinar ultra violet, asam, dan basa.  Akhir-akhir ini, perkembangan teknologi modifikasi kayu dalam upaya meningkatan masa pakai kayu dan produk kayu sangat cepat. Salah satu penyebabnya karena adanya  pelarangan penggunaan bahan pengawet CCA yang sudah sangat populer digunakan selama ini.  Mata kuliah modifikasi kayu ini berisi tentang pendahuluan, modifikasi sifat-sifat kayu, modifikasi kimia kayu I (modifikasi dengan anhidrida asetat), modifikasi kimia kayu II (reaksi dengan bahan kimia lain), modifikasi kayu dengan panas, modifikasi permukaan, modifikasi impregnasi, pertimbangan komersilalisasi dan lingkungan, serta perkembangan ke depan.

Fauzi Febrianto, Wasrin Syafii

HHT  721

Pengembangan Teknologi Komposit

3(2-3) 3

Mata kuliah ini membuka wawasan pemanfaatan kayu dan bahan lignoselulosa untuk pembuatan bio-komposit dengan memperhatikan perubahan pasokan kayu yang terjadi pada ahir-ahir ini. Pembahasan meliputi aspek pengolahan kayu dan bahan lignoselulosa untuk bio-komposit seperti kayu lapis, papan partikel, papan serat, dan papan anorganik, serta upaya untuk meningkatkan kualitas bio-komposit melalui perlakuan berbagai parameter kunci.

Yusuf Sudo Hadi 

HHT  615

Biologi Rayap

3(2-3) 1

Mata kuliah ini mempelajari dan menerangkan perkembangan terbaru tentang taksonomi, klasifikasi, morfologi, anatomi, filogeni, dan perilaku rayap baik sebagai individu maupun koloni. Selain itu, mata kuliah ini juga mempelajari peranan rayap dalam ekosistem serta perilaku rayap dan kaitannya dengan deteriorasi kayu, dampak serangan rayap pada kayu dan bangunan, baik secara fisik, mekanis, ekonomis maupun ekologis. Teknik-teknik pengendalian rayap, baik secara fisik mekanis, kimiawi, maupun biologis

Dodi Nandika, Trisna Priadi

HHT  616

Pemesinan Kayu

3(2-3) 2

Mata kuliah Teknologi Pemesinan Kayu ini adalah mata kuliah peminatan bagi mahasiswa S3 Program Ilmu dan teknologi Kayu Departemen Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan IPB.  Mata kuliah ini akan membahas : sifat-sifat kayu yang berperan penting dalam proses pemesinan kayu ; teknologi proses pemesinan kayu ; parameter-parameter yang dianalisis pada proses pemesinan (Chips formation analisys, Friction and Forces analisys, Cutting Temperature analisys, Surface Roughness analisys, Cutting tool Wear analisys) ; monitoring dan kontrol proses (monitoring and process control) untuk suatu proses pemesinan kayu.

Wayan Darmawan, Imam Wahyudi

HHT  711

Fluida Kayu

3(2-3) 3

Mata kuliah yang merupakan mata kuliah Peminatan Rekayasa Mutu Kayu program S3 ini akan menganalisis pergerakan air, cairan dan/atau gas skala kapiler (capillary movement) serta proses difusi di dalam kayu untuk memperoleh teknologi dan metodologi terbaik dalam proses pengeringan, pengawetan dan perekatan kayu. Topik yang dibahas meliputi capillary movements di atas dan di bawah titik jenuh serat, proses difusi, faktor-faktor yang mempengaruhi capillary movement dan difusi, drying of wood as a diffusion problem, pengaruh panas dan steaming pada kayu, physical aspects of wood impregnation, serta magnetic property of wood and wood constituents

Imam Wahyudi, Trisna Priadi

HHT  712

Patologi Bangunan

3(2-3) 3

Mata kuliah ini akan membekali mahasiswa pengetahuan tentang degradasi kayu pada bangunan, faktor-faktor yang mempengaruhinya (sifat bahan kayu, organisme perusak, dan lingkungan) serta teknik evaluasi dan manajemen bangunan dalam rangka pencegahan dan pengendalian serangan faktor perusak biologis.

Dodi Nandika, Trisna Priadi

HHT  635

Desain dan Struktur Bangunan Kayu

3(2-3) 1

Mata kuliah ini memberikan konsep  dan aplikasi analisa struktur kayu secara lengkap (kecuali fondasi) berdasarkan sistem  desain ASD/LRFD mulai dari desain beban vertical dan lateral yang diterapkan pada balok, tiang, diafragma dan dinding geser.  Standard NDS 2005 digunakan secara bertahap dengan urutan proses konstruksi dan desain aktual di lapangan. Dibahas pula bentuk desain arsitektur bangunan kayu di Indonesia dan mancanegara baik tradisional maupun modern

Naresworo Nugroho, Sucahyo Sadiyo

HHT  636

Material Terbarukan pada Konstruksi Berkelanjutan

3(2-3) 2

Mata kuliah ini memperkenalkan latar belakang dari bangunan berwawasan lingkungan yang ditinjau dari berbagai aspek termasuk dari design, proses maupun ekologi bangunannya. Penilaian bengunan menggunakan LEED dan berbagai standard insternasional  serta pendekatan domestic pada bangunan berwawasan lingkungan juga didiskusikan.

Naresworo Nugroho, Lina Karlinasari

HHT  731

Disain Sambungan Kayu

3(2-3) 3

Mata kuliah ini merupakan muara dari berbagai mata kuliah dasar dan terapan bidang pengolahan kayu yang membahas tentang kekuatan tumpu dowel, sendi plastis alat sambung, model/persamaan batas kekuatan, faktor penyesuaian berbagai alat sambung mekanis, perilaku kekuatan sambungan kayu dengan berbagai alat sambung mekanis, seperti paku, sekrup, baut, baut lag, dan lainnya, detail-detail sambungan, desain dan analisis persambungan pada struktur diafragma-dinding geser

Sucahyo Sadiyo, Naresworo Nugroho

HHT  732

Akustik Kayu

3(2-3) 3

Mata kuliah ini membahas teori akustik dan akustik kayu, rambatan gelombang akustik pada kayu, konstanta elastis bahan, karakteristik struktur kayu kaitannya dengan sifat akustik kayu, kayu sebagai bahan alat musik, metode akustik untuk keperluan pengujian nondestruktif (NDT), emisi akustik, akustik ruangan, pengaruh lingkungan terhadap akustik kayu

Lina Karlinasari, Naresworo Nugroho

HHT  733

Mekanika Kayu dan Komposit Kayu

3(2-3) 3

Mata kuliah ini membahas teori elastisitas, tegangan-regangan, karakteristik reologi (rheology), dinamis, kegagalan (failure), sistem pelapisan pada kayu dan komposit kayu, serta pengaruh lingkungan terhadap sifat mekanika kayu dan komposit kayu

Lina Karlinasari, Naresworo Nugroho

HHT  722

Ekonomi Industri Hasil Hutan

3(2-3) 2

Mata kuliah Ekonomi Industri Hasil Hutan adalah mata kuliah pilihan bagi mahasiswa pasca sarjana S3 di Departemen Hasil Hutan, IPB.  Mata kuliah ini akan membahas: 1) The welfare consequences of market power, 2) The dominant firm, 3) Oligopoly – The recognition of interdependence, 4) Oligopoly –Collusion, dan 5) Structure, Conduct, Market Power – The Evidence, 6) The Determinants of Market Structure, 7) The Determinants of Firm Structure, 8) Public Policy towards Mergers, 9)  Sales Efforts, 10) Research and Development, 11) Industrial Economics and International Trade, 12) Industrial Economics and Macroeconomics, 13) Price Discrimination /Exclusionary Practices, and 14) Predation

Bintang C.H Simangunsong, E.G. Togu Manurung

HHT  723

Analisis Kebijakan Industri Hasil Hutan

3(2-3) 3

Mata kuliah Analisis Kebijakan Industri Hasil Hutan adalah mata kuliah pilihan bagi mahasiswa pasca sarjana yang ditawarkan oleh Departemen Hasil Hutan, IPB.  Mata kuliah ini akan membahas: 1) The Quantitative Analysis of Development Policy, 2) Demand Analysis, 3) The Profit Function Approach to Supply and Factor Demand, 4) Behavior and Welfare under Risk, 5) Price distortions: Indicators and Partial Equilibrium Analysis, 6) Transactions Costs and Institutions, 7) Input-Output Tables, Social Accounting Matrices (SAM), and Multipliers, dan 8) Multimarket models

Bintang C.H Simangunsong, E.G. Togu Manurung